A Páscoa está chegando e mesmo quem está de dieta (o que não é meu caso rs) não vai resistir a um bom ovo de Páscoa. Esse costume de presentar pessoas com ovos vem dos povos antigos do mediterâneo, do leste europeu e oriente.
Os povos cristãos tinham como cosume pintar ovos de galinha de vermelho para representar o sangue de Cristo. A chegada dos ovos de chocolate só ocorreu bem depois no século XVIII criado pelos franceses, a partir da ai o presente que era simbólico passou a ser consumido.
Normalmente eu costumo comprar Ovos de Páscoa no supermecado(confeso que os preços tão bem salgados esse ano) , mas minha mãe resoveu comprar os materias para fazermos em casa relembrando um velho costume do meu tempo de infância , ai resolvi dividir com vocês essa receita super simples .
Igredientes
- 1/2kg de chocolate meio amargo ou ao leite (fracionado).
- Forma para ovo de 1/2 kg.
Modo de Preparo
- Rale o chocolate e derreta em banho maria.
- Para o banho maria use água quente , sem ferver, com o fogo desligado.
- Coloque na forma uma camada de chocolate , espalhe bem escorra o excesso e leve á geladeira (nunca ao freezer ou congelador).
- Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, levepra gelar.
- Quando a forma ficar esbranquiçada pode desenformar.
- Se quise pode enfeitar com risquinhos e de chocolate.
- Cole as partes com chocolate deretido e embale.
Serve um porção e demora uns 30 minutos para ficar pronto.Vou me ariscar nessa aventura culinária (Confesso que não sou muito boa na cozinha rs) depois conto para vocês se deu certo. Aguardem os próximos Capítulos bjocas.
Sâmara Blenda
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